Mais si, c'est une entrecôte, Monsieur.

是的呀，是盘牛骨肉，先生。

Il l'a à moitié mangée, son entrecôte !

他已经吃了一半了，他的骨。

Mais si, c’est une entrecôte, Monsieur.

Pascal : 是的呀，是盘牛骨肉，先生。

Non, je ne veux pas d'entrecôte.

不，我不想吃牛。

Là, j'ai pris de l'entrecôte, une viande assez goûteuse avec un peu de gras.

我选了肋眼牛，这种肉质比较嫩，还肪。

Il ne me reste plus qu'à savourer cette délicieuse pomme paillasson avec une petite entrecôte.

现在我只享用这美味的马铃薯“垫”和一骨肉了。

Le client：Vous appelez ça une entrecôte ! J’ai dit bleue ! Bleue, vous comprenez ?

Le client : 你们管这个叫牛骨肉！我说“生的”！“生的”您懂吗？

M. SIMEONI : Je vous avais demandé une entrecôte bien cuite et elle est saignante.

我的是一个全熟肋，但这个是半熟的。

Dans la cuisine du restaurant.Pascal：Refais une entrecôte pour la cinq, bleue cette fois.

在餐馆的厨房里。 Pascal : 重新给5 号桌做一份骨，这次极生的。

Une entrecôte sauce béarnaise, elle est accompagnée de frites et de tomates provençales.

配上贝亚恩汁的牛，以及薯条和普罗旺斯西红柿。

Le cuisinier：Attends ! Tu rigoles. Il l’a à moitié mangée, son entrecôte !

Le cuisinier : 等一下！你在开玩笑呀！他已经吃了一半了，他的骨。

Chez le boucher, j’ai pris trois tranches de jambon, un peu de pâté et une belle entrecôte.

在肉店里，买了三片火腿，一儿肉酱，一个卖相不错的牛。

Vous auriez une belle entrecôte pour deux personnes?

你会有两个人的美味牛吗？

Oui, je vais prendre un menu à 12 € avec une soupe à l’oignon en entrée et une entrecôte au roquefort.

是的，我一个12欧元的套餐，其中头道菜洋葱汤，然后是羊乳奶酪 牛骨肉。

Mari : Le poisson pour moi et l’entrecôte pour Madame.

玛丽：给我的鱼和夫人的牛。

– Bien, alors comme entrée, je vais prendre la salade niçoise et comme plat principal, l'entrecôte.

– 好吧，首先，我吃尼斯沙拉，主菜吃肋。

– Voilà l'entrecôte avec les légumes, je vous laisse ici le sel, le poivre et la moutarde.

– 这是蔬菜的肋，我把盐、胡椒和芥末留给你。

– Oui, je vais prendre la salade du chef au foie gras et l'entrecôte à la provençale.

– 是的，我吃主厨沙拉配鹅肝和普罗旺斯牛。

Pour le plat principal il y a de la sole meunière ou une entrecôte Maître d’hôtel. Et au Gambrinus ?

主菜有唯一的meunière或Maître d'hôtel牛。甘布赖努斯呢？

Vous connaissez sans doutes le café de Paris, ce beurre aux herbes qui fond sur une bonne entrecôte Et bah il n'a pas été inventé à Paris !

你毫无疑问地知道巴黎咖啡厅，这种香草黄油融化在一好牛上好吧，它不是在巴黎发明的！