Ma mère, elle fait un couscous, enfin je vous raconte même pas.

我母亲会煮一种蒸粗麦粉，别的就没。

Et couscous, zéro, djellaba et babouche sont des mots d'origine arabe.

couscous（斯斯），zéro（0），djellaba（长袍），babouche（拖鞋）这些词则源于阿拉伯。

Mais enfin le couscous n'est pas une spécialité française, me répondrez-vous.

然而，斯斯并非法国的特色美食！

Fallait élever les enfants. Et j'ai été nourri à la langue kabyle et au couscous.

她养大孩子们。我也被喂大被卡拜尔语言和蒸粗麦粉。

Après, vous êtes allés manger des pizzas, des sushis, une paella et un couscous ? !

然后，你们吃披萨、寿司、西班牙海鲜饭，和斯斯？

Mais pourquoi donc le peuple français plébiscite-t-il le couscous avec tant d'ardeur ?

为何法国民众如此热情地投票给斯斯？

Pizza, sushi et couscous font partie des menus mais pas au détriment des plats traditionnels français. »

比萨、寿司和斯米成为菜单的一部分，但这不以牺牲传统的法式菜肴为代价。

Si vous avez du quatre épices, du ras et la noute ou d'épices à couscous, ça marche aussi.

如果你有四种香料，粗麦粉香料，那也是可以的。

Donc qu'est-ce que je repère ? OK, je regarde, on a quoi, du thon, du couscous, YouCookCuisine 2020 wolah.

所以，我发呢？我看看，有啥呢，金枪鱼、斯斯，YouCookCuisine 2020。

Le couscous arrive en 4e position, coiffant ainsi sur le poteau le bœuf bourguignon et la blanquette de veau.

斯斯位列第四，超过红酒炖牛肉和白汁小牛肉。

À force, les Français en oublieraient presque que le couscous est au départ originaire du Maghreb.

久而久之，法国人几乎忘记斯斯源自非洲西北部的马格里布地区。

Institutionnalisé, le couscous s'affiche au menu de midi des restaurants et s'expose en kit dans les rayons des supermarchés.

斯斯已加入餐馆午餐菜单，并出在超市货架上。

C’est comme le couscous ou la paella : il faut associer d’autres choses.

需要和其他事物联合。

On est tellement bons, on va prendre le couscous.

我们太好，我们要带蒸粗麦粉。

Au même titre que le couscous, le thiéboudiène ou encore la pizza napolitaine.

与蒸粗麦粉、 thiéboudiène 或那不勒斯披萨的做法相同。

S'il t'arrive quoi que ce soit, il y a 100 kilos de couscous sec qui t'attendent dans le cagibi. »

" 如果有任何事发生在你身上，有“100公斤干的蒸粗麦粉等着你在储藏室里。”

On fait aussi des couscous avec des moules en dedans ! - Ouais !

- 我们还制作含有贻贝的蒸粗麦粉！- 是的！

C’est le couscous dans la cuisine.

这是厨房里的蒸粗麦粉。

On peut même faire un couscous avec des moules en dedans ? - Ouais ! Ouais mon con !

- 你甚至可以做一个蒸粗麦粉，里面有贻贝吗？- 是的！是的，我的混蛋！

Des « Allô Couscous » émaillent enfin les 4 coins de la France pour répondre aux envies pressantes de ce délice.

遍布法国各处的“Allô Couscous”店铺，正满足着人们对这一美食的迫切渴望。